Arbeitsplan/Dokumentation
zum InfoSCHUL II/2 - Projekt
1 Projekt - Eckdaten
| Daten: |
Schuljahr 2001/2002
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| Projekttitel: |
„Multimediale
Selbstlernmodule für Gärtner und Floristen“
Erprobung einer bundeslandübergreifenden
Unterrichtskonzeption und -kooperation sowie die Evaluation der Ergebnisse
an beruflichen Schulen
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| Themen: |
Virtueller
Apfelsortenkatalog
Krankheiten und Schädlinge im Gemüsebau
Blütenkalender
Wirtschaftlichkeitsrechnungen
Laboranleitungen
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| Schule: |
Berufliches
Schulzentrum Wurzen, Außenstelle Domplatz 7, Fachbereich Agrarwirtschaft
http://www.bsz-wurzen.de
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| Projektpartner: |
Staatliche
Berufsschule Neumarkt i.d.OPf. / Bayern (Federführende Schule)
BbS Saalkreis/Halle Außenstelle Merbitz / Sachsen-Anhalt
BbS Jerichower Land, Außenstelle Magdeburgerforth / Sachsen-Anhalt
Landwirtschaftliches Berufsschulzentrum
Pfarrkirchen
/ Bayern
Fachschule für Agrarwirtschaft Herford / Westfalen-Lippe
Staatliches Berufsbildungszentrum Regensburg
Hermann-Höcherl-Schule / Bayern
Staatliche Berufsschule IV
Landshut-Schönbrunn / Bayern
Berufsbildende Schulen III
Stade / Einjährige Fachschule für Obstbau / Niedersachsen
Berufliche Schulen Rendsburg -
Gewerbe, Technik, Landwirtschaft / Schleswig-Holstein
Technisch-gewerblichen Berufsbildungszentrums II, Saarbrücken / Saarland
Staatliche Berufsbildende Schule Zeulenroda / Thüringen
Staatliche Führungsakademie für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten /
Bayern
assoziierende Partner:
Oberstufenzentrum Prignitz / Pritzwalk / Brandenburg
Berufliche Schule des Landkreises Güstrow / Mecklenburg Vorpommern
BbS Wittenberg, Außenstelle Kemberg /
Sachsen-Anhalt
Haus- und Landwirtschaftliche Schule Öhringen /
Baden-Württemberg
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| Unterrichtsfächer:
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Spezielle
Fachkunde Gemüsebau, Spezielle Fachkunde Obstbau, Pflanzenkenntnisse und
Fachzeichnen, Betrieb und Wirtschaft, Experimentelle Fachkunde
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| Lerngruppe: |
Landwirtschaftliche
Berufsschule, Gärtner(in) und Florist(in), Klassenstufen 1, 2 und 3
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| Projektleitung: |
Andreas Müller,
Andreas.Mueller@bsz-wurzen.de
Karl-Heinz
Mitschke,
Karl-Heinz.Mitschke@bsz-wurzen.de |
Ausstattung: IuK-technischer Rahmen (für
das Projekt nutzbar)
Am BSZ
Wurzen (Außenstelle Domplatz 7) können für die Projektarbeit zwei
Computerräume mit je 16 Arbeitsplätzen und Lehrerarbeitsplatz genutzt werden.
Diese Räume sind mit einem Novell-Server vernetzt. Als Client Betriebssystem wird Windows 95 genutzt.
Zusätzlich wird in den Räumen mit "INIS für Windows 3.1 +" als
Pädagogisches Netzwerk gearbeitet.
Der Zugang zum Internet erfolgt über Router und TDSL-Anschluß im Rahmen der
Initiative "Schulen ans Netz".
Jeder Schüler/Lehrer verfügt über eine persönliche E-Mail Adresse der
Schule.
In den
Vorbereitungsräumen stehen weitere PC's für die Lehrkräfte zur Verfügung. Ab
Herbst 2001 wird zusätzlich eine Medienecke errichtet, die das selbständige
Arbeiten der Projektteilnehmer außerhalb der PC-Kabinette erlaubt.
Für das Projekt stehen weiterhin eine Digitalkamera, ein Laptop, ein
Digital-Camcorder und ein Labor-PC zur Verfügung.
Kooperationspartner:
(Projektpaten/-sponsoren) einschl. Kurzangaben zu Art und Umfang der Projektunterstützung
Die fachliche Unterstützung unseres Projektes wird z.B. durch
das Bundessortenamt-Prüfstelle Wurzen, die Obstland AG Dürrweitzschen sowie
die territorialen Ämter für Landwirtschaft und Gartenbau gewährleistet.
Der Förderverein des Fachbereiches
Agrarwirtschaft, Ernährung und Hauswirtschaft am BSZ Wurzen unterstützt das Projekt
durch das Sponsern von Fachexkursionen und Fachveranstaltungen.
Die Firma Olympus wird eine Einführung in die Digitalfotographie für die Projektteilnehmer durchführen.
Die Firmen BTS Bürotechnik und IBST Softronic Torgau betreuen das Projekt
hinsichtlich einer kostengünstigen Netzwerkbetreuung zu Novell und Inis.
Mit weiteren Sponsoren wird derzeit
verhandelt.
2
Erfahrungshorizont
Seit 1996 kann das BSZ Wurzen auf Erfahrungswerte einer
mediengestützten Projektarbeit verweisen. Unser durch Schulen ans Netz
gefördertes Einstiegsprojekt "Nutzung des DAINet in der
Agrarwirtschaftlichen Ausbildung" und "Wasseruntersuchung in
Oberflächengewässern" war für die weitere Projektarbeit
richtungsweisend.
Die während dieser
Projektphase gesammelten Erfahrungen konnten wir 1999 im Rahmen der
Sonderfördermaßnahme InfoSCHUL 3 erweitern.
Gemeinsam mit den Verbundpartnern Staatliche Berufsschule Neumarkt
i. d. OPf und der Berufsbildenden Berufsschule Saalkreis, Außenstelle Merbitz
gelang es uns, ein gemeinsames bundeslandübergreifendes Pilotprojekt zu verwirklichen.
Das Projektthema "Elektronische Zusammenstellung, Strukturierung und mulimediale Aufbereitung
landwirtschaftlicher Grund- und Fachinformationen" ermöglichte eine
völlig neue Form der Unterrichtsgestaltung.
Durch moderierenden und handlungsorientierten Unterricht lernten die
Projektteilnehmer den Umgang mit neuen Medien und setzten diese gezielt für
ihre fachliche Ausbildung ein.
Zahlreiche
öffentliche Auftritte auf Fachveranstaltungen und Messen oder Kontakte zu
Firmen führten bei allen Projektteilnehmern zur Erhöhung des Selbstvertrauens
in die eigene Leistungsfähigkeit und damit zu einer hohen Motivation, diesen
begonnenen Weg fortzuführen.
InfoSCHUL II - der
Beginn einer neuen Dimension der Projektarbeit im Jahre 2000. Hier war unser
erklärtes Ziel zu erproben, ob die bundeslandübergreifende Projektarbeit auch
auf mehr als 3 Schulen ausdehnbar war. Und es funktionierte. Unter Mitwirkung
von 12 anderen Schulen des Bundesgebietes (aus immerhin 7 Bundesländern)
beteiligte sich das BSZ Wurzen erneut bei InfoSCHUL.
In der neuen Phase
galt es, die vorhandenen und in InfoSCHUL 3 entwickelten Unterrichtskonzepte im
täglichen Unterrichtsalltag zu testen und zu evaluieren.
Entstanden sind dabei natürlich auch neue Konzeptionen und Ideen für weitere
Projekte.
Auf Workshops (IGW
2000 Berlin, agra Markleeberg 2001) oder Lehrerfortbildungsveranstaltungen
(Chemnitz 2001) stellten wir unsere Unterrichtskonzepte und Projektergebnisse
einem breiten Fachpublikum vor.
Durch zahlreiche
Fortbildungen, u.a. zur "Digitalen Bild- und Videobearbeitung",
"Flash", "Delphi" oder zu "Datenbanksystemen"
erlangten die Projektteilnehmer die entsprechende Medienkompetenz, um das
Projekt zielgerichtet voranzutreiben.
Auch schulinterne Fortbildungen zum Thema "Internet" wurden genutzt,
um weitere Kollegen des Fachbereiches Agrarwirtschaft zu integrieren.
3
Zielsetzungen/Projektidee
Kurzbeschreibung der Projektidee:
Basierend auf den
bisherigen InfoSCHUL-Projektphasen wird das BSZ Wurzen im 2. Jahr von InfoSCHUL
II weitere Berufe des Berufsfeldes Agrarwirtschaft in die Projektarbeit
einbeziehen.
Unser
Projektthema „Multimediale Selbstlernkomponenten für Gärtner und Floristen -
Erprobung einer bundeslandübergreifenden
Unterrichtskonzeption und -kooperation sowie die Evaluation der Ergebnisse an
beruflichen Schulen" soll den Unterricht der Gärtner und Floristen
handlungsorientierter, differenzierter und medienorientierter verändern.
Entstehen sollen
multimediale Lerneinheiten und Unterrichtskonzepte, die speziell für die
gärtnerische Ausbildung der Fachsparten Baumschule, Gemüsebau und Obstbau zum
Einsatz kommen sollen.
So soll durch die Baumschüler eine Datensammlung über einheimische Gehölze
entstehen. Die Gemüsebauer erarbeiten eine Stoffsammlung zu Krankheiten und
Schädlingen im Gartenbau und die Obstbauer stellen einen virtuellen
Sortenkatalog ins Netz.
Daneben werden für die experimentelle Fachkunde der Gärtner spezielle
Handlungsanleitungen entstehen.
Die Floristen
gestalten themenbezogene Blütenkalender und Stoffsammlungen (z.B. zu Stilkunde)
für ihren Fachkundeunterricht.
Land- und Tierwirte
werden Themen aus InfoSCHUL II fortführen, die aufgrund von BSE und MKS nicht
realisierbar waren (Konditionsbeurteilung Fleckvieh).
Auch die virtuelle Zuckerfabrik wird durch Bild- und Videomaterial
überarbeitet.
Bei allen Projektabschnitten steht
die
ständige Erprobung der Ergebnisse im Unterricht im Vordergrund, um eine
zielgerichtete Evaluation zu erreichen..
Die Nutzung der
gemeinsamen Informations- und Bildungsplattform "InfoFARM" für
aktuelle Recherchen im Unterrichtsprozess soll intensiver und zielorientierter
organisiert werden.
Fortbildungsveranstaltungen
der Lehrerausbildung und Lehrerfortbildung im Agrarbereich wollen wir nutzen, um
unsere gewonnenen Erkenntnisse der
didaktisch-methodischen Projektarbeit bundeslandübergreifend zu verbreiten.
Erwartungen an das
Projekt
Das Projekt soll,
in Fortführung der Projektphasen InfoSCHUL 3 und InfoSCHUL II, folgendes
aufzeigen:
-
Es ist wichtig,
eine gemeinsame Informations- und Bildungsplattform für den grünen Bereich
und den Ernährungsbereich zu schaffen.
-
Alle
Projektergebnisse werden mit dieser Plattform einer breiten Öffentlichkeit
zugänglich gemacht.
-
Die
Projektarbeit lässt sich auf viele Berufsgruppen des Agrar- und
Ernährungsbereiches ausdehnen.
-
Es entstehen
neue Unterrichtskonzepte und Unterrichtsmodelle.
-
Das Projekt
ermöglicht eine bundeslandübergreifende Kooperation.
Wir erwarten durch
den zielgerichteten Einsatz neuer Medien eine höhere Motivation, Konzentration
und Attraktivität des Fachunterrichtes.
Wer erhoffen uns
eine enge Verzahnung zwischen Projektteam, Firmen, Behörden und
Ausbildungsbetrieben hinsichtlich einer Lernortkooperation.
Wie sehen Chancen für einen differenziert
gestalteten Unterricht und einer selbständigen und verantwortungsbewussten Teamarbeit.
5 Vorgehensweise
Zeitraster |
Projektaufgaben |
Aug. - Okt. 2001 |
- Projektthemen präzisieren
- Bilden der Arbeitsgruppen und Vergabe der Arbeitsaufgaben
- Einweisung Internet/Intranet -
Recherchen
- Nutzung agrarwirtschaftlichen
Datenbanken
- Schulung digitale
Bildbearbeitung
- Einweisung in
BSCW
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Nov. / Dez. 2001 / Jan. 2002 |
- Fachexkursion in
Gartenbaubetriebe, Bundessortenamt
(Dokumentation durch Video & Foto)
- Stoffsammlung Apfelsorten, Krankheiten und Schädlinge, Gehölze
- Text- und Bildmaterial für Blütenkalender erstellen
- Informationssammlung Stallbausysteme (Schweine)
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Febr. / März 2002 |
- Strukturierung der Ergebnisse
- Bild- und Videomaterial
bearbeiten
- Programmieren der Lernmodule
- Test der Module im Unterricht
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April / Mai 2002 |
- Präzisierung der zusammengestellten Datensammlungen
- Evaluation der Testergebnisse der Lernmodule
- Erarbeitung methodisch-didaktischer Hinweise für den
Unterrichtseinsatz
der Lernmodule
- Veröffentlichung Projektergebnisse auf der
InfoFARM und Homepage des
BSZ
- bundeslandübergreifende Erprobung der Lernmodule
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Juni / Juli 2002 |
- Auswertung und Korrekturen
- Zusammenstellung der Lernmodule
auf CD-ROM
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6 Kostenplan
Planung/aktueller Stand vom 10.08.2001:
| Recherchekosten |
500,00 DM |
| Anschaffungskosten für projekterforderliche
CD-ROMs |
700,00 DM |
| Telekommunikations- und Providerkosten |
500,00 DM |
| spezifische Kommunikations-, Lehr- und Lernsoftware |
3.500,00 DM |
| Schulungskosten |
1.500,00 DM |
| Reisekosten |
5.000,00 DM |
| Spezifische Literatur |
600,00 DM |
Projektspezifische Hard- und Software
(max. 5000 DM; in jedem Einzelfall mit PT abzustimmen) |
5.000,00
DM |
| Öffentlichkeitsarbeit |
2.700,00 DM |
| Summe |
20.000,00 DM |
© am/ BSZW
2001
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