Vorfruchteignung und Fruchtfolge der Kulturarten
im Ökologischen Landbau
(Quelle: Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft)

 

1. Eignung der Vorfrüchte für die Nachfrüchte
 

sehr günstig 110-120% günstig 100-110% ungünstig 90-100% sehr ungünstig, unmöglich 80-90%

 

 

2. Aufbau einer Fruchtfolge

Die Fruchtfolge ist im Aufbau gegliedert nach Nährstoff- und Qualitätsansprüchen der Kulturarten. Die erste Nennung ist im jeweiligen Anbaujahr gut geeignet, nachfolgende sind weniger gut geeignet.

Anbaujahr schwere - mittlere Böden leichte Böden

1

Luzerne
Rotklee (andere Kleearten)
Leguminosen-Gemenge
Gräser
 
 
Kleearten (Rotklee)
Lupinen
Serradella
Leguminosen-Gemenge
Gräser
 

2

Luzerne
Rotklee (andere Kleearten)
Leguminosen-Gemenge
Gräser
(alternativ: nur 1 Jahr Leguminosen)
 
Kleearten (Rotklee)
Lupinen
Serradella
Leguminosen-Gemenge
Gräser
 

3

W.-Weizen
S.-Weizen
Mais
W.-Raps
Dinkel
Triticale
Hafer
W.-Gerste
W.-Roggen
Kartoffeln
Futterrüben
 
Triticale
W.-Roggen
W.-Gerste
Hafer
Mais
Futterrüben
Kartoffeln
W.-Raps
 
 
 
 
4 Mais **
Futterrüben **
Kartoffeln **
Zuckerrüben
W.-Raps **
Sonnenblumen
S.-Weizen *
Hafer *
W.-Weizen *
Dinkel *
Triticale *
W.-Roggen
W.-Gerste
S.-Gerste (auch Braugerste)
Brauweizen
Körner-Leguminosen: Ackerbohnen, Erbsen

 
Mais **
Futterrüben **
Kartoffeln *
Hafer *
Triticale *
W.-Roggen *
W.-Gerste *
Sonnenblumen
S.-Gerste (Futtergetreide)
S.-Gerste (Brauqualität)
Körnerleguminosen: Erbsen

 
 
 
 
 
5 Brauweizen
S.-Gerste (Futtergetreide) *
S.-Gerste (Brauqualität)

Hafer **
Zuckerrüben
Kartoffeln (frühe, mittelfrühe)
**
Sonnenblumen
*
W.-Roggen

 
S.-Gerste (Brauqualität)
S.-Gerste (Futtergetreide)
*
W.-Roggen
**
Hafer
**
Sonnenblumen
*
Kartoffeln
*
 
 
 
 

*   Organische Düngung mit 100-200 dt/ha Stallmist oder 20 Kubikmeter/ha Gülle
** Organische Düngung mit 200-400 dt/ha Stallmist oder 40 Kubikmeter/ha Gülle

 

 

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